GERENCIAMENTO DE ÓLEO VEGETAL RESIDUAL PROVENIENTE DE FRITURAS NO MUNICÍPIO DE PALMAS – TO
Resumo
A educação ambiental tem sido muito utilizada para fins de sensibilização sobre vários assuntos, dentre eles se destacam o uso correto de óleos vegetais, levando em consideração que estes prejudicam o meio ambiente. Este artigo tem por objetivo identificar o tratamento e o acondicionamento do óleo vegetal em feira na cidade de Palmas–TO. Para o desenvolvimento desse estudo foi utilizado a pesquisa bibliográfica, descritiva com abordagem quantitativa e aplicação de questionários aos feirantes. Assim o estudo foi de encontro com o comportamento destes para com o uso correto ou não dos resíduos de óleo. Observou-se que todos os feirantes possuem em sua atividade o uso de óleos vegetais. Foi possível identificar que os feirantes não conhecem a composição do óleo e tão pouco seu impacto sobre o meio ambiente, porém, praticam constantemente a reciclagem, não com a finalidade de beneficiar o meio ambiente, mas para fins financeiros.
